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気長に待った甲斐がありました(笑)

まるこ家のプチ家庭菜園でガンバリ中のおくら。
一時は不調すぎて、撤去しようかと悩んだくらいでしたが・・・

ついに・・・
念願の初収穫を迎えました~(遅っ!)

初収穫のおくら!

旬は真夏だというのに、こげに寒くなってから実をつけるなんて
不思議で気まぐれなおくらですよね~

収穫直後のおくらには、
肉眼でもはっきり見えるくらい産毛がびっしり!

産毛!

包丁で薄切りスライスにすると
「ジョリッ」「サクッ」と手ごたえある音が(笑)!

薄くスライスして

鮮度満点のおくら、
まるちゃんもちょっと見てごらん~

こんな感じ~

これを超シンプルに、
ネバネバミックスで納豆に投入してみま~す♪

納豆に投入!

さっくさくの食感、しっかり粘り、
そして新鮮な野菜の味がして感動の一品となりました~^^


これから、どんどん収穫できそうな感じ!
次に採れたら、さっと茹でて「おひたし」にしてみたいなぁ❤

(あっ、もちろんまるちゃんのごはんにもね!)



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家庭菜園・ガーデニング
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