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「とまとラーメン」って知ってる?
年は旅行するたび“ご当地名物”を見かけるけれど、
さすがにこれは初めて見ました。

トマトラーメン!

栃木在住の知人から手土産にいただいたのですが、
まったく味の想像がつきません。


酸っぱいラーメン?
トマト味のラーメン?
いったいどんな味なんでしょうか・・・?


で、さっそく作ってみたのがこちら!

ラーメンアップ1 ラーメンアップ2

味を表現すると・・・

最初は薄いミネストローネのような爽やかな酸味。
「これは、ラーメンじゃない…」と言いたくなるような不思議な味なのですが、
食べ進むうちに、しょうゆベースのラーメン味に変化。

ぜんぶ食べても、もたれずサッパリしていて、結果的には美味しかった(笑)

ヘルシーラーメン!

そもそもとまとラーメンの発祥地・市貝町ってどこだろう?
ちょっと調べてみると・・・

場所は栃木県芳賀郡市貝町。
高級トマトの「桃太郎トマト」発祥の地で、年間約550トンを生産。
関東最大級の芝ざくら公園が05年にオープンして以降、
毎年約30万人が訪れるなど 知名度も上がってきたエリア。

なのに、民放番組のある調査で「日本一影の薄い町」に認定されてしまった(苦笑)

それは大変

そこで汚名返上を 目指して「市貝ブランド」第1号商品を発売。
そのうちの一つが特産品のトマトを練り込んだ「とまとラーメン」なんだそうです。

世の中なんでも理由がある!

う~ん、なんだか深いですねぇ。
もらうまで知らなかったけど、これはけっこうオススメできるかも!


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ご当地名物、土地の方の工夫が凝らされていておもしろいですよね~
お土産をくれたHさん、どうもありがとう!

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